Kuskus z warzywami, ziarnami i miodem

Na zdjęciu: Kuskus z warzywami, ziarnami i miodem. Autorka zdjęcia: Ewelina Rękawek Źródło zdjęcia: Pyszne Wege
Kuskus z warzywami, ziarnami i miodem
Pyszny i bardzo zdrowy kuskus zrobiony na bogato. Przygotowanie zajmuje 15 minut. Podana porcja wystarcza dla trzech osób (lub dla dwóch głodomorów). :)
Składniki:
- 1 szklanka sypkiej kaszy kuskus,
- 1 szklanka gorącej wody,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżka miodu,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 1 płaska łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka lubczyku,
- pół łyżeczki tymianku,
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku,
- 1 pomidor,
- 3 plastry suszonych pomidorów z zalewy,
- 1 łyżka kaparów,
- 1 puszka białej fasoli,
- garść ziaren słonecznika,
- 2 łyżki siemienia lnianego.
Wykonanie:
Kuskus zalewamy gorącą wodą. Odstawiamy na 5 minut.
Sok z cytryny, miód, oliwę, sól, lubczyk i tymianek mieszamy tworząc sos.
Pomidory kroimy. Fasolę wrzucamy na sitko, płuczemy zimną wodą. Słonecznik i siemię prażymy na patelni.
Kuskus mieszamy z warzywami, ziarnami i sosem.
Podajemy na ciepło.
Zobacz moje pozostałe przepisy opublikowane na Portalu Pszczelarskim:
1. Torcik naleśnikowy z miodem
2. Szarlotka z karmelizowanymi migdałami
3. Nugat z orzechami, żurawiną i miodem
4. Zimowy torcik z żurawiną i kremem z białej czekolady
5. Sałata rzymska z mandarynkami i ogórkiem
6. Krążki owsiane z żurawiną i miodem
7. Amarantusowe batoniki z miodem
8. Korzenna sałatka z tofu i miodem na jabłkach
9. Krem czekoladowo-owocowy z bazylią
10. Tofu smażone w ziołach z miodem
11. Gniazda z ciasta kataifi z miodem
12. Szpinak z gruszką, pomarańczą i miodem
13. Ciasto kukurydziane z wiśniami na miodzie
14. Pierniczki z miodem na święta - wersja 1
15. Pierniczki z miodem na święta - wersja 2
16. Owsiane mini batoniki z białą czekoladą i miodem
17. Krem jaglany z prażonym jabłkiem, rodzynkami i miodem
Odwiedź mój blog kulinarny: Pyszne Wege
Liczba wyświetleń artykułu: 3849
Komentarze z forum pszczelarskiego
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!

Miód z Bardejowa okrzyknięty najsmaczniejszym miodem świata 2023
Najlepszy miód na świecie jest ze Słowacji Edyta Glebocki

Miód z konopi - pakt między rolnictwem a pszczelarstwem przynosi plony 2023
Miód konopny z Niemiec jest bardzo pożądany Edyta Glebocki

Jak producenci miodu oszukują konsumentów? Unia Europejska sprawdziła to! 2023
UE wie jak producenci miodu kombinują Edyta Glebocki

Badanie laboratoryjne jakości miodu
Jakie parametry są badane podczas badania laboratoryjnego miodu? Joanna Winsyk

Który miód jest najdroższy?
Ceny najdroższych miodów w Polsce i za granicą Joanna Winsyk

Niemieccy pszczelarze chwalą rok 2023. Dlaczego w tym roku zbiory będą lepsze niż w poprzednich latach?
2023 to dobry rok dla pszczelarzy z Niemiec Edyta Glebocki

Który miód jest najzdrowszy?
Który rodzaj miodu jest najzdrowszy? Joanna Winsyk
