Lubelszczyzna polskim zagłębiem pszczelarskim
Wyjątkowo pozytywne informacje płyną z Lubelszczyzny. To właśnie ten region kraju okazuje się być polskim zagłębiem pszczelarskim.
Zgodnie z informacjami podanymi w dzienniku Rzeczpospolita, w 2015 roku na Lubelszczyźnie swoje gospodarstwa pasieczne zarejestrowało około 6 600 pszczelarzy. Natomiast produkcja miodu wzrosła dwukrotnie w porównaniu z rokiem 2014. Grzegorz Kapusta, piastujący funkcję wicemarszałka województwa lubelskiego podkreśla, że w 2015 roku lubelscy pszczelarze pozyskali aż 3 tysiące ton miodu, co daje im pierwszeństwo pod tym względem w kraju. Pszczelarstwo należy do grona pięciu podstawowych sektorów produkcji zwierzęcej w lubelskim.
Co ważne, Lubelszczyzna pochwalić się może bogatą tradycją pozyskiwania specyficznych odmian miodu. Wiele spośród nich znajduje się na Liście Produktów Tradycyjnych utworzonej przez ministerstwo rolnictwa. Produkty takie jak nadwieprzański miód wielokwiatowy oraz lipowy, miód rzepakowy z Roztocza, czy miód gryczany z Lubelszczyzny cieszą się dużym zainteresowaniem ze strony kupujących. W skład produktów tradycyjnych wchodzą również słodkości wyrabiane na bazie tych miodów, które rozsławiają lokalną gastronomię. Wszyscy mają nadzieję, że to pasmo sukcesów pszczelarskich w tym regionie utrzyma się jak najdłużej.
Opracowano na podstawie:
Portal Spożywczy, Lubelszyzna polskim zagłębiem pszczelarskim, http://www.portalspozywczy.pl/slodycze-przekaski/wiadomosci/lubelszyzna-polskim-zaglebiem-pszczelarskim,135605.html, data publikacji: 2016.10.14, data odczytu: 2016.10.14.
Rzeczpospolita, W krainie miodami płynącej, http://www.rp.pl/Zycie-Lubelszczyzny/310139816-W-krainie-miodami-plynacej.html#ap-1, data publikacji: 2016.10.13, data odczytu: 2016.10.14.
Liczba wyświetleń artykułu: 3940
Komentarze z forum pszczelarskiego
blondynekkrk 2016-10-15 09:01:12
Właściwości miodu wielokwiatowego
Miód wielokwiatowy i jego właściwości Anna Celińska
Niewielkie zbioru miodu lipowego w 2020 roku
Co jest przyczyną niskich zbiorów miodu lipowego w 2020 roku? Jakub Wojas
Miodobranie - krok po kroku
Jak poprawnie przeprowadzić miodobranie? Bogdan Piekarz
Właściwości miodu gryczano-lipowego
Miód wspomagający leczenie m.in. cukrzycy insulinoniezależnej oraz chorób układu krążenia. Anna Celińska
Kurczak z sosem sojowym i miodem
Przepis na pyszny obiad Monika Wolańska
25 litrów miodu w pierwszym sezonie miejskiej pasieki w Gdyni 2019
Gdyńska pasieka urzędnicza rozwija się w dobrym kierunku Jakub Wojas
Właściwości miodu lipowego
Miód lipowy i jego właściwości Anna Celińska
