Portal Pszczelarski

Targi Smaki Regionów w Poznaniu 2016 - relacja z wydarzenia

pszczelarstwo wielkopolskie relacja z wydarzenia Targi Smaki Regionów w Poznaniu 2016 Targi Smaki Regionów w Poznaniu

Od 24 do 27 września odbyły się Targi Smaki Regionów. Impreza ma miejsce na Międzynarodowych Targach Poznańskich. 

Zgodnie z informacjami Gazety Wyborczej Poznań, na tegorocznych targach pojawiło się ponad 200 wystawców z 16 województw. To szansa na skosztowanie zarówno polskich, jak i bardziej egzotycznych przysmaków, na przykład z Korei oraz Włoch. Nie zabraknie oczywiście miodów i produktów pszczelich. Wstęp na targi był wolny. 

Wiele osób do pawilonów wystawienniczych wybrało się specjalnie w celu zakupu miodu dla siebie i najbliższych. To dobre zabezpieczenie przed zbliżającą się zimą. Wystawcy miodu pochodzili zarówno z Wielkopolski, jak i z innych rejonów kraju. Wystawca Miodów Dworskich z Bieszczad tłumaczył, że to właśnie jego produkty pochodzące ze spadzi iglastej i innych pożytków leśnych, mają wyjątkowe właściwości zdrowotne. Kupujących nie brakowało. 

W trakcie targów Smaki Regionów jak co roku rozdano nagrody w 20 kategoriach, przyznając złote medale producentom żywności. 

Opracowano na podstawie:
Gazeta Wyborcza Poznań, Targi Smaki Regionów – raj dla smakoszy tradycyjnej polskiej kuchni, http://poznan.wyborcza.pl/poznan/1,36037,20745274,targi-smaki-regionow-raj-dla-smakoszy-tradycyjnej-polskiej.html, data publikacji: 2016.09.25, data odczytu: 2016.10.03.
Gazeta Wyborcza Poznań, Jak smakuje Polska? Targi Smaki regionów za kilka dni w Poznaniu, http://poznan.wyborcza.pl/poznan/1,36037,20720202,jak-smakuje-polska-targi-smaki-regionow-za-kilka-dni-w-poznaniu.html, data publikacji:2016.09.20, data odczytu: 2016.10.03.



Liczba wyświetleń artykułu: 1766

Komentarze z forum pszczelarskiego

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu. Bądź pierwszy i weź udział w dyskusji!




  Współpracują z portalem:

Bogdan Piekarz

Bogdan Piekarz

Autor tekstów

Pszczelarz z przeszło 70-letnim doświadczeniem. Autor licznych publikacji w branżowych czasopismach. Członek Rejonowego Koła Pszczelarzy nr 2 w Łodzi.

Miodobranie - krok po kroku

Główny przegląd wiosenny rodzin pszczelich

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Autorka przepisów kulinarnych i bloga kuchniokracja.hanami.pl

Japonista, dziennikarka, badaczka kultury żywieniowej, autorka książek: "Tradycje kulinarne Japonii" i "Japońskie słodycze" (książka nominowana w 3 kategoriach do Gourmand World Cookbook Awards). Zajmuje się prowadzeniem warsztatów kulinarnych, a także spotkań z zakresu historii jedzenia, trendów kulinarnych i percepcji smaku.

Ciasto z mąką z czarnego ryżu

Figi z jogurtem bałkańskim i pistacjami

Ciasteczka lekko miodowe

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Oficjalny partner merytoryczny

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (ang. FAO), to instytucja, której celem jest m.in. polepszanie wytwarzania, wymiany i dystrybucji produktów rolnictwa, leśnictwa i rybołówstwa, podnoszenie poziomu wyżywienia narodów, popieranie zawierania porozumień w sprawie międzynarodowego handlu produktami rolnymi oraz udzielanie pomocy technicznej.

Kontrola jakości miodu

Właściwości i zastosowanie miodu

Działanie antyoksydacyjne (aktywność antybakteryjna) miodu

Tadeusz Netczuk

Tadeusz Netczuk

Autor tekstów

Doświadczony pszczelarz. Chowem pszczół zajmuje się od 1970 r. Obecnie jego pasieka zlokalizowana jest w ROD Bielany we Wrocławiu.

Ciasto czekoladowe z miodem – komentarz do przepisu

Rola murarki ogrodowej w uprawach sadowniczych

Kopulacja i rozwój murarki ogrodowej (Osmia rufa L.)