Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

2015-08-21 21:01:38

Chyba ktoś źle zlokalizował swoją pasiekę ;) Ewidentnie za blisko chińskiego straganu!

2015-08-22 17:21:45

To wygląda na jakiś chiński przysmak. Nie wiem co to Bee Mochi. Szukając w internecie znalazłem tylko tyle, że Mochi to jakiś rodzaj słodyczy chińskich. A przedrostek Bee oznacza pewnie tyle, że pszczoły go bardzo lubią... co widać po filmiku.

2015-08-23 08:55:22

Koledzy, mochi to tradycyjne japońskie klusko-ciastka robione z klejącego ryżu, często nadziewane pastą ze słodkiej, czerwonej fasoli anko lub truskawek, obtoczone w czarnym sezamie goma, sojowym proszku kinako albo zabarwione na zielono poprzez dodatek sproszkowanych liści yomogi. Tyle wikipedia.

Bee Mochi zapewne dlatego, że skoro mochi jest słodkie, to pszczoły się tym zainteresowały. Dziwi mnie to, że nie widzę tam os.