Forum pszczelarskie - Miodosytnictwo i kulinaria

2014-09-09 08:24:30

Co to może oznaczać, że wokół nakrętki słoika z miodem pojawił się czarny smar, maź, nie wiem jak to nazwać?

2014-09-09 15:00:04

To efekt utleniania się metalu nakrętki. Zdarza się to czasem przy metalowych nakrętkach.

2014-09-10 09:24:23

Najlepiej zetrzyj to szmatką i po problemie. Jak nie miało styku z miodem to powinno być wszystko ok. Niestety zdarzają się felerne nakrętki. Dlatego chyba lepiej mieć plastiki.

2014-09-11 12:44:07

Na szczęście jeszcze był kawałeczek do miodu. Dobrze wiedzieć, że to nie efekt popsucia się miodu, tylko kiepskiej zakrętki.

2014-09-15 09:38:41

Plastiki nie są koniecznie lepsze. Weź pod uwagę chociażby ich trwałość i cenę. Poza tym wygląda zdecydowanie lepiej słoik z metalową nakrętką niż z plastikową. Zatem i kwestie wizerunkowe (o ile o takowych można mówić w przypadku miodu) mają znaczenie.

2014-09-18 07:47:37

@michal1972, jakby nakrętka była ciekawa to i pewnie plastikowa była fajna. Wątpię żeby ktoś tę samą nakrętkę 2x używał. Pewnie słoik po miodzie wraz z nakrętką wyrzucają do kosza. Bo i na co im on? Środowiska się w ten sposób nie uratuje :)

2015-01-26 17:26:29

no czasem nakretki whodza w reakcje z powietrzem tak to juz jest