Forum pszczelarskie - Produkty pszczele

2014-01-06 17:12:01

Przed chwilą dodałem temat w kategorii Gospodarka Pasieczna pod tytułem Przechowywanie ramek i liście orzecha włoskiego. Wspomniany kolega mimo, że wyremontował sobie swoje pomieszczenie, to zostawił jeszcze kilka słoików z miodem, najprawdopodobniej z czasów, kiedy jego leciwy tata się tym zawodem parał. Mówi, że przeprowadzi test co się stanie z miodem, który będzie miał dużo lat. Mnie to raczej nie interesuje ale tak sobie pomyślałem, co z takim miodem można zrobić? Czy nie lepiej byłoby nim podkarmiać? Albo zrobić ciasto?

2014-01-06 20:24:51

ja bym nie podkarmial, tylko wykorzystal w kuchni

2014-01-08 08:29:30

Pytanie: skwaśniał czy nie? Jeżeli tak to mógłbyś zrobić z niego na przykład miód pitny co by go nie wyrzucać.

2014-01-08 17:57:08

Pomysł z miodem pitnym wydaje się najlepszy w tym wypadku. Szkoda wyrzucać miód...

2014-01-09 17:43:50

ciasto z czym starym to chyba nie...

2014-01-09 23:24:22

Panowie, jeżeli zaczął fermetować, to można albo miód pitny albo do ciasta. Jeśli octowo, to już do niczego się nie nadaje. Z resztą możecie zerknąć do artykułów, tam dziś się ukazał artykuł o sfermetowanym miodzie. Polecam.

2014-01-10 08:53:01

Do niczego? Taki miód trzeba wyrzucić czy można na przykład zostawić w lesie (oczywiście bez słoika)?

2014-01-10 21:10:17

Jak nie będzie otwierał słoika to się z nim nic nie stanie. Pewnie i tak już dawno skrystalizował.